Promessas de emagrecimento de até cinco quilos em 14 dias são publicadas
constantemente em revistas, sites e redes sociais. Quem leva o mérito é
a dieta detox – protagonista entre as receitas emagrecedoras – e que
ganhou a atenção de famosos e anônimos.
Diante de tanta expectativa sobre o efeito da detox, é importante saber
qual a verdadeira finalidade da dieta. A nutricionista do Hapvida,
Tatyana Machado, dá o direcionamento para quem pretende seguir o regime.
"A dieta detox é voltada para a limpeza do organismo e não para a perda
de peso. Toxinas e alérgenos são tirados da alimentação para melhorar o
funcionamento do fígado, rins e intestino e assim haver uma melhora
geral do corpo”.
Em alerta
Sobre o emagrecimento proporcionado pela dieta, a especialista conta não
haver estudos que comprovem as informações das publicações na mídia e
alerta para o tempo que a detox deve ser feita.
"O tempo máximo que a gente estipula é de 14 dias, porque é uma dieta
muito restrita. Para se ter noção as calorias da detox são em torno de
800 a mil e caso a dieta seja estendida pode causar problemas hepáticos e
renais. A perda de peso não é descartada, mas em alguns pacientes isso
não acontece, por exemplo, tem paciente que perde medidas e não perde
peso. Muitos também relatam uma melhora do desinchaço", esclarece.
Ainda de acordo com Tatyana Machado, a maioria das pessoas podem fazer a
dieta detox – a não ser que tenha algum distúrbio renal ou hepático -
"mas com os exames normais e em dias, é possível fazer", orienta.
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A especialista indica que os sucos e chás diuréticos (de hibisco,
oliveira e gengibre) devem ser consumidos nos intervalos dos lanches,
além de ressaltar a importância da origem dos alimentos. "Tudo tem que
ser orgânico, não pode entrar nada com agrotóxicos. Também não entra
carne vermelha, soja, lactose, glúten e os peixes têm que ser do tipo
magro, como merluza ou pescada branca. Na dieta também são usadas
fibras, chia e linhaça", lista.
Receita de suco detox
1/2 de folha de couve manteiga (crua)
1 fatia de melão
1 copo de suco de laranja (sem açúcar)
1/2 colher de sobremesa de suco de limão
1/2 colher de sobremesa de salsinha
Modo de preparo:
Higienize os vegetais e bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
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