A água
Você deve
beber pelo menos 1,5 L de água por dia para purificar seu organismo. Prefira as
águas ricas em magnésio e cálcio, que vão lhe ajudar a eliminar as toxinas,
facilitar a digestão e o trânsito intestinal. Outra coisa importante é procurar
limitar o stress e a fadiga. Evite as águas gasosas que incham a barriga. Nem
precisa lhe dizer para evitar os refrigerantes, certos sucos de frutas e
limitar o café com açúcar e o álcool...
Nada como
aquela barriga famosa de tanquinho, não? Não é fácil, mas descubra 15 alimentos
que vão ajudar você a ficar sem aquela barriguinha indesejada...
Os legumes
O ditado "5
frutas e legumes por dia" não é um mito, mas uma realidade. Comer
legumes diariamente é indispensável para ficar sem barriga. Prefira os legumes
verdes e ricos em fibras, portanto não restrinja as vagens, saladas, ameixas...
Limite os legumes crus, pois eles são difíceis de digerir. E os legumes muito
secos, muito ricos em celulose (fibras insolúveis) e que podem irritar
facilmente os intestinos e inchar o estômago (grão de bico, lentilhas,
feijão...) e também o repolho que é de difícil digestão.

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Os peixes
Para
otimizar suas chances de ter uma barriga plana, evite comer carnes gordurosas,
miúdos e peixes gordos. Mas não se prive de comer carnes brancas e peixes
magros: linguado, bacalhau, garoupa, pescada, truta... Você tem muito onde
escolher! O ideal é comer peixe duas vezes por semana.
As matérias gordurosas
Evite as
gorduras prejudiciais (contidas nas guloseimas de confeitaria, frituras, pratos
preparados com manteiga...) que dificultam a digestão. No entanto, não tire
certas gorduras de sua alimentação pois elas são necessárias ao seu organismo,
que não sabe fabricar certos nutrientes contidos nos óleos. O azeite é um
perfeito aliado, ele é rico em antioxidantes, em ácidos graxos saturados
(neutros para o organismo) e em vitamina A e E. Ele é, aliás, utilizado na
célebre dieta de Creta (ou dieta mediterrânea), um regime à base de
legumes, frutas e azeite. Se você não gosta especialmente do azeite, você pode
se virar para os óleos ricos em ômega 3.
O abacate
Mesmo se
o abacate é considerado como uma fruta muito gordurosa e calórica, fique
tranquilo, o abacate é composto de gorduras sadias, benéficas. Ele é fonte de
vitaminas E e B (10 a 16 g por abacate) e potássio. Os ácidos graxos
mono-insaturados diminuem a taxa de colesterol e agem sobre a regularização da
glicemia (taxa de açúcar no sangue). Coma-o cru, em salada, grelhado ou em suco
de legumes ou smoothies.
O pão de cereais
O melhor
é mesmo diminuir o consumo de pão mas se você é realmente viciado, evite todos
os pães brancos, pães de forma e outros pães ricos em glucídios. Prefira
portanto os pães de cereais, os ricos em grãos e portanto ricos em fibras que
regulam os intestinos e baixam a taxa do mau colesterol e elevam a do bom (só
isto já vale a pena...). Se você comer legumes com a carne acrescente uma fatia
de pão de cereais para equilibrar sua refeição.
A quinoa
A quinoa
é um cereal, rico em fibras, ferro, vitaminas e pode substituir sem problemas
os ricos em amido tradicionais: massas, arroz, sêmola. Ela limita o acúmulo de
gorduras ruins. Ela tem a vantagem de poder ser degustada quente ou fria e
portanto pode ser comida não importa se faz calor ou frio. Doce ou salgada,
você pode prepará-la como bem lhe convier.
O aipo
O aipo é
pouco calórico e rico em nutrientes. Ele é diurético em razão de seu alto teor
em potássio e é excelente para lutar contra a retenção de líquidos. Ele abaixa
a pressão arterial. Você pode comê-lo cru, em dips acompanhado de um molho leve
de iogurte, em sopas ou smoothies. É igualmente um excelente
"tira-fome", portanto não hesite em levá-lo para o trabalho sob forma
de bastõezinhos para quebrar aquela fominha das 11 horas.
O vinagre de sidra
O vinagre
de sidra deve suas qualidades e virtudes à maçã, ele está cheio de vitaminas e
minerais mas principalmente de pectina e provitamina A, um excelente
antioxidante e portanto bom para queimar gorduras. Escolha bem um vinagre de
sidra sem aditivos: mais ele é natural melhor é. Para purificar seu organismo,
tome uma colher de vinagre de sidra diluído num copo de água morna, pela manhã,
em jejum e, se quiser perder peso, repita a operação 3 vezes por dia, 30
minutos antes de cada refeição. Cuidado, o vinagre de sidra é muito ácido! Mas
se você seguir esta astúcia rigorosamente, você verá os resultados no fim de
algumas semanas.
As peras
A pera é
pobre em calorias mas não em fibras! Ela permite que você se sinta saciado, lhe
dando muito prazer, pois confessemos, a pera é ligeiramente adocicada e
incrivelmente saborosa. E, além do mais, ela é rica em vitaminas, então
aproveite! A mesma coisa para a maçã, principalmente a Granny (verde), não se
prive se você gosta.
O gengibre
O
gengibre pode ser encontrado como especiaria seca, mas o melhor consumi-lo
fresco, ralado ou cristalizado. Ele é rico em fibras (1 g por 100 g), ele
realça o sabor dos pratos e favorece a digestão e ainda reduzindo os gases. Ele
é excelente para o bom funcionamento do sistema digestivo. Coloque um pouco de
gengibre fresco nos seus chás e tisanas preferidos.
As amêndoas
Tanto
quanto o abacate, as amêndoas são ricas em ácidos mono-insaturados (Ômega 9),
as boas gorduras de fato (aquelas que não ficam estocadas nos famosos
"pneus" da barriga). Elas permitem igualmente evitar as guloseimas
fora de hora. Para adotar este reflexo, coma algumas amêndoas por dia na hora
da "fominha" habitual!
O chá verde
Beba chá
verde, ideal para lutar contra os gases e para quando você tiver dificuldade em
beber água. Evite o açúcar, é claro, no seu chá! Beber 4 a 8 xícaras de chá
verde por dia durante vários meses, ajudaria a manter a barriga plana e uma boa
linha (consulte seu médico ou nutricionista para ver suas condições para fazer
isto). Além disto é fundamental manter uma alimentação equilibrada e fazer
atividades regulares. Não hesite em aromatizar seu chá com gengibre ou limão
fresco.
Aveia em flocos
A aveia
em flocos tem um poder nutritivo muito poderoso e saciador. Ela é rica e fibras
e pobre em calorias. Consumir no café da manhã deixara você saciado até o
almoço e fará bem ao seu organismo. A sensação de saciedade dura mais tempo,
sob a forma de mingau ou granola, cabe a você escolher como consumi-la. Não hesite
em acrescentar algumas frutas frescas.













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